Кабачковый омлет.

0
293

Хватит есть на завтрак привычную овсянку и яичницу, приготовьте вместе с нами вкусный и необычный кабачковый омлет. Вкусный аромат разбудит всю семью даже без будильника!

Игредиенты:

  • кабачки – 2 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • яйца – 4 шт.
  • мука –1 ч. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • помидоры – 1 шт.
  • сыр – 100 г
  • зелень – 50 г

Приготовление:

  1. Кабачки моем, затем натираем на крупной терке, сок отжимаем.
  2. Помидоры моем, режем на дольки.
  3. Добавляем к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс.
  4. В небольшое количество молока добавляем муку, тщательно перемешиваем, добавляем молоко и яйца, которые остались, все хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
  5. На дно формы для запекания, смазанной сливочным маслом, выкладываем кабачки и помидоры заливаем всё яичной смесью.
  6. Посыпаем зеленью и тёртым сыром.
  7. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 30-35 минут.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here