Оладьи из куриной печени.

0
166

Предлагаем вам приготовить интересные и очень вкусные оладьи из куриной печени. Они будут иметь необычный вкус и насыщенный аромат, получатся прям таки воздушными. Вся ваша семья будет в восторге от такого завтрака!​

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Манная крупа 4 ст. л;
  • Кориандр молотый 1 ч. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки;
  • Лук репчатый 1 шт.

Приготовление:

  1. Моем печень, очищаем от пленок.

  2. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Выкладываем лук и печень в блендер, доводим до однородной массы.

  4. В емкость добавляем соль, перец, яйца, кориандр и взбиваем.

  5. Однородную массу переливаем в глубокую емкость, добавляем манную крупу. Все перемешиваем и даём постоять 40 минут.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой печеночную смесь.

  7. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here