Салат «Зимний» с шампиньонами

0
208

Ингредиенты:

  • 2 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 2 соленых огурца,
  • 200 г шампиньонов,
  • 100 г консервированного горошка,
  • 2 яйца,
  • домашний майонез(натуральный йогурт, сметана)
  • зеленый лук,
  • растительное масло,
  • соль.

Приготовление:

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.Добавить нарезанный огурец и яйца.Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить.Добавить грибы и горошек. Заправить(йогурт, майонез, сметана).Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here