Яйцо пашот. Приготовить ну очень просто

0
462

Я очень давно занимаюсь готовкой и экспериментами на кухне, но вот яйцо пашот вызывало у меня некоторые трудности в приготовлении, пока я не попробовала этот способ. Теперь для меня это совершенно просто! Уверенна и у вас получится дорогие наши читатели! А как это вкусно!!!! Просто невероятно.

Ингредиенты:

  • Яйцо;
  • оливковое масло;
  • пищевая пленка.

Яйцо пашот. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите пищевую пленку, и разрежьте ее на квадратики 15 на 15 сантиметров.
  2. Разложите пленку, и щедро смажьте ее оливковым маслом (можно и подсолнечным, это не критично)
  3. Пленку положите в неглубокую пиалу, вбейте туда яйцо, по желанию присолите.
  4. Тем временем поставьте, чтобы закипала вода.
  5. Пленку завяжите узелком вверху, или скрепите специальной клипсой (я скрепляла теми, что идут в рукавах для запекания), можно просто завязать ниткой.
  6. В кипящую воду опустите получившейся мешочек и отварите 5-6 минут.
  7. Спустя указазанное время, извлекаем мешочки из воды, когда немного охладятся. снимите пленку.

Подавайте яйца пашот , украсив их зеленью. Все гениальное просто! Дерзайте, и кулинарный шедевр будет на вашем столе.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here